きのこアイディアレシピ2010夏！

ホクトのオリジナル商品『ブナピー』を知っていますか？

実は7月10日が誕生日で平成14年の発売開始以来、大人気商品なんです！

そこで、ホクトはブナピーの誕生日に合わせて、

きのこアイディアレシピ2010夏

を募集しているのです。

というわけで、私もチャレンジ！

でも、残念ながら料理が苦手な私・・・。

私でも簡単に出来る料理といえば、そう、「ホイル焼き」です！

今回はサケを使用しました。

作り方は簡単。

まずアルミホイルに塩コショウしたサケにバターを乗せ、

エノキ、そしてブナピーを上に盛りつけます。

今回はその上にチーズを乗せました。

ブナピーを初めて食べたのですが、独特のキノコ臭さはあまりなく、

やわらかくてたべやすかったですね。

しかも、これからの時期、バーベキューなどでも簡単に出来るのでお勧めです！

料理自慢のみなさん～、ぜひ応募してみてはいかがでしょうか？